最近、これにハマっちゃってるんだよね。
トマトと卵の炒め物って言うのかな。一般的にはね。
今日は、まずベーコンを炒めて、そのあとみじん切りの
ためネギを投入。
少し火が通ってきたら、トマトをぶっ込んで
ほりにしプレミアム１２振り・・・笑。
これが、ちょうど良いんだ。
最後に３個分のとき卵を投入して、様子を見ながら
かき混ぜたら完成！！
こりゃ〜マジで美味いよ〜。
本当は、キクラゲも入れたいところだけど、
ナシでも全然旨い。
自分は、カリフォルニアで買ってきたアボガドベースの
ホットソースぶっかけまくっていただきましたが、
いや〜、マジでうまかったなぁ。
細かく刻んだポテトを混ぜてトルティーヤで巻いたら、
最高のエッグブリトーになっちゃうよね〜。
今度、海上がりに男ブリトー挑戦してみますか笑。
今日は日曜だからユル〜クこんな感じで・・・。
次回ブログから、カリフォルニアブログ復活しますよ。
それでは、みなさん、ごきげんよう。
本日もヨロピコね。
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ホーリー梶川
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