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昨日は、普段、キャンプで使ってる
スキレットを使ってお好み焼きに挑戦!

お好み焼きのの粉、卵、水。

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そして、キャベツともやしを混ぜアッツアツの
スキレットにぶっこむ。

この時、スキレットカバーをコンロで
チンチンに熱しておきます。

薄切りの豚肉を乗せひっくり返したら、
お好み焼きの真ん中に軽く窪みをつけ生卵を落とす。

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チンチン状態のスキレットカバーで蓋をし、
数分待てば完成!!

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ジャジ〜ャン!!

フックラフワフワの悶絶お好み焼きの完成です!!

私、子供の頃、広島に住んでたから、
家でお好み焼きを作るのは当たり前。

広島スタイルだって、大阪スタイルだって、
何だって来いの本筋お好み焼き野郎。

でもね、今回、スキレットで初めて焼いてみたけど、
ちょっと、今まで食ってきたお好み焼きを、
全部、胃から出したいぐらいに感じましたよ。

やっぱ、ダッジオーブンもそうだけど、
キャストアイアンの底力って凄いね〜。

アホでも分かる旨さの差ですから。

素材の旨味が逃げないし、なんせ、
ふっくらっぷりが全く違うんすよ〜。

多分、一般のご家庭には無いと思う
スキレットだとかダッジオーブン 。

一個、買ってみた方がいいと思いますよ。
過去、スキレットとダッジオーブン 使って、
失敗した事、一回も無いっすから。





それでは、みなさん、ごきげんよう。







フリーダム君、排気漏れで入院してたけど、
本日、無事、帰ってきましたよ。
ちょっと、踏み込んでみたけど、
以前とパワーが全然違うね。


本日もヨロピコね。

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私、主婦です。
ホーリー梶川